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衛(wèi)生/非衛(wèi)生泵是從泵的使用場合對泵進行的分類，具體涉及所有與人體接觸的產(chǎn)品的輸送，如制藥，乳品，飲料，食品，化妝品，食品添加劑，精細化工等。

泵是乳品輸送環(huán)節(jié)中不可缺少的最為常用的設(shè)備，它實現(xiàn)了乳品和乳制品生產(chǎn)所涉及相關(guān)流體的輸送。

乳品廠使用的泵原則上可分為兩類:

? 用于乳品本身和所有直接與乳品接觸的介質(zhì)的衛(wèi)生泵(用于低粘度產(chǎn)品的離心泵、用于實現(xiàn)柔和處理以及高粘度產(chǎn)品的容積泵、用于高含氣量的液環(huán)泵)。

? 用于諸如預(yù)熱、冷卻、(廢)水處理和清潔工藝過程(“次級工藝過程”)之類用途的輔助泵。

隨著乳品工廠的現(xiàn)代化發(fā)展，泵的使用和操作問題越發(fā)顯得重要。

CMRC中研世紀整理的《乳品廠水處理流程圖》清晰地梳理出乳品廠水處理工藝流程中泵的使用情況：

　　1)  前端純水處理系統(tǒng)主要應(yīng)用衛(wèi)生泵，用于生產(chǎn)用水介質(zhì)輸送，而生產(chǎn)用水是直接和乳制品接觸的，包括管道和泵等設(shè)備，因此衛(wèi)生泵需要達到食品級衛(wèi)生標準。

　　2)  后端廢水處理系統(tǒng)應(yīng)用非衛(wèi)生泵，主要用于輔助性用水輸送，包括鍋爐用水、地面沖洗用水等，一般來說，后端污水處理技術(shù)難度要高于前端純水處理系統(tǒng)。

根據(jù)CMRC中研世紀咨詢的《非衛(wèi)生泵乳制品行業(yè)需求研究項目》研究報告顯示，國內(nèi)部分頭部乳品集團工廠對于生產(chǎn)質(zhì)量的把控較為嚴謹，憑借自身規(guī)模優(yōu)勢一般選擇使用進口品牌的非衛(wèi)生泵產(chǎn)品，其余規(guī)模較小的工廠以國產(chǎn)品牌為主。

關(guān)于非衛(wèi)生泵的替換更新情況，因為大型乳品廠以進口品牌為主，會嚴格進行設(shè)備規(guī)范化保養(yǎng)，定期進行檢修，非衛(wèi)生泵平均替換周期為10~12年;小型乳品廠以國產(chǎn)品牌為主，對于設(shè)備的維保意識不強，設(shè)備出現(xiàn)損壞或異常一般選擇零部件更換，非衛(wèi)生泵損壞嚴重到不能用才會進行替換，平均替換周期約3~5年。

在無新產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)線自動化升級的情況下，乳品廠不會自發(fā)進行泵送系統(tǒng)的升級替換。目前國內(nèi)對乳品生產(chǎn)的用泵維護保養(yǎng)煤油形成規(guī)范化的標準，以廠家自己的規(guī)范為主，乳制品生產(chǎn)用泵的規(guī)范化發(fā)展任重道遠。（來源：中研世紀市場調(diào)研公司，本文觀點僅供參考，不做為投資建議！）